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Benvenuti nelle colline di Cartizze, cuore della produzione di spumanti pregiati a Valdobbiadene. Con un'altitudine che oscilla tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, questo territorio privilegiato offre il miglior ambiente per la coltivazione dell'uva Glera, al 100% protagonista di questo straordinario Spumante.
La vinificazione di Elevantum segue un processo rigoroso: dalla delicata pressatura delle uve alla fermentazione a temperatura controllata, tutto è orchestrato per preservare e accentuare gli aromi distintivi di questa varietà. Dopo tre mesi di affinamento in autoclave, il risultato è un vino spumante dalla gradazione alcolica del 11% Vol., equilibrato e pieno di carattere.
Tasting Notes:
Elevantum è molto più di un semplice prosecco: è un'esperienza sensoriale che celebra l'eleganza e la raffinatezza del territorio di Cartizze. Perfetto per gli aperitivi e gli abbinamenti con dolci delicati, questo vino si distingue per la sua versatilità e la sua capacità di elevare ogni momento conviviale.
Consigli per il Consumo: Per gustare appieno le sfumature di Elevantum, servitelo a una temperatura di 6-7°C in un calice, evitando sbalzi termici eccessivi. Lasciatevi trasportare dalla magia di questo prosecco, che si presta magnificamente agli abbinamenti con frutta fresca e dolci raffinati.
Scoprite voi stessi l'arte dell'elevazione con Elevantum Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry. Un viaggio sensoriale che vi conquisterà sin dal primo sorso.
Codice EAN: 8002335125061
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