VALDO PROSECCO TREVISO DOC CL75

ZONA DI PRODUZIONE : Prosecco, provincia di Treviso
VITIGNO : Glera
VENDEMMIA : Metà settembre con raccolta manuale
VINIFICAZIONE : Pressatura soffice con fermentazione a
temperatura controllata a 18 gradi centigradi
AFFINAMENTO : Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in
bottiglia di 3 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA : 11%
COLORE : Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
BOUQUET : Bouquet caratteristico, delicatamente fruttato,
ricorda la mela selvatica matura e il profumo dei fiori d' acacia
SAPORE : Al palato ritroviamo un netto sentore di frutta e un
gusto allegro e vivace
CONSIGLI PER IL CONSUMO : Per poter esaltare i suoi profumi e il sapore servire
con la fla»te ad una temperatura di servizio di 8/10 gradi centigradi, raffreddandolo gradatamente. Conviene inoltre non lasciare a lungo lo spumante nel frigorifero.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO : è uno spumante che si può bere a tutto pasto, si sposa ottimamente anche con i piatti più ricercati.

CODICE EAN : 8002335107067.