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072020
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I Fusilli Garofalo sono riccioli dorati di grano duro trafilati al bronzo, che conferisce loro una texture unica e una capacità di trattenere i condimenti in modo straordinario, realizzati con cura e passione. Questa pasta è stata insignita del prestigioso marchio di Indicazione Geografica Protetta (IGP) di Gragnano, garantendo così la massima qualità e autenticità.
La qualità dei Fusilli Garofalo si fa subito evidente, anche durante la cottura. Perfettamente al dente e tenaci, mantengono la loro consistenza anche se scolati un minuto dopo il tempo di cottura consigliato. Questo significa che potrete gustarli nella loro migliore forma, senza rischiare di trovarvi di fronte a una pasta sfatta o insapore.
Questi fusilli sono inoltre perfetti per abbinarsi a una varietà di ingredienti, in particolare alle deliziose verdure mediterranee e ai sughi classici. Sperimentate nuovi abbinamenti o affidatevi ai gusti tradizionali: i Fusilli Garofalo si adatteranno a ogni preparazione culinaria, donando un tocco di autenticità e piacere a ogni boccone.
La ricetta dei Fusilli Garofalo si radica nella tradizione pastaia dell'area di Napoli, un'arte tramandata nel tempo con amore e dedizione. In passato, queste pasta veniva preparata a mano, avvolgendo rapidamente l'impasto intorno a un ferro da calza, un gesto che racchiudeva tutto il savoir-faire di generazioni di maestri pastai.
Da nord a sud, i Fusilli Garofalo sono conosciuti con nomi diversi in tutta Italia: ricci di donna in Calabria, incannulate in Puglia, turcinateddi o fusiddi in Sicilia, maccarones a ferrittus in Sardegna. Questa varietà di nomi testimonia la grande popolarità di questi fusilli, che hanno conquistato il palato degli italiani in ogni regione.
Con la Pasta Garofalo Fusilli n.63, potrete deliziare voi stessi, la vostra famiglia e i vostri amici con un autentico capolavoro della tradizione culinaria italiana. Sperimentate, gustate e lasciatevi trasportare in un viaggio di sapori che racconta l'amore per la buona cucina e la ricerca della perfezione.
Semola di grano duro
Codice Ean: 8000139004636
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