CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO :
Simile al purè preparato in modo tradizionale. Gusto, colore e consistenza simili al purè preparato in modo tradizionale. Pronto in 5 minuti. Pratico 280 porzioni con un pacco da 4Kg. Zero sprechi di materie prime.
Versatile, Ideale come contorno, grazie alla consistenza simile alla patata fresca schiacciata, è perfetto come ingrediente per preparare infinite ricette (es. crocchette, tortini di patate, etc.).
I fiocchi di patate Pfanni possono essere aggiunti al pangrattato per realizzare panature più croccanti o all'impasto di pane e pizza per una maggiore sofficità .
PREPARAZIONE :
Fare bollire 400 ml di acqua con 3,4 g di sale. Togliere dal fuoco. Aggiungere immediatamente 200 ml di latte freddo (intero). Versare 100 g di fiocchi di patate e mescolate in modo omogeneo.
Lasciare riposare per 2-3 minuti e mescolare nuovamente prima di servire. Per un purè più gustoso aggiungere burro o Phase a piacere.
CONSERVAZIONE :
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto e richiudere se la confezione non viene utilizzata completamente.
ALLERGENI :
Uova e derivati
Latte e derivati
Solfiti
Sedano
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 GRAMMI DI PRODOTTO :
Energia KJ : 260.00 KJ
Energia kcal : 62.00 kcal
Carboidrati : 9.90 gr
Proteine : 2.10 gr
Fibra alimentare : 1.0 gr
Grassi : 1.10 gr
Grassi di cui saturi : 0.700 gr
Sale : 0.45 gr
Carboidrati di cui zuccheri : 1.70 gr
Il PureÌ€ Pfanni ha sapore e colore naturali e una perfetta consistenza, percheÌ eÌ€ fatto con il 100% di patate di qualitaÌ€, provenienti da agricoltura sostenibile