FETTE DI MELANZANE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Le melanzane, rigorosamente biologiche, vengono coltivate direttamente dall'Azienda Agricola Tocchi di Puglia. Una volta raccolti, sono lavorati in giornata stessa per mantenerne la freschezza, il colore ed il profumo. Da mani esperte vengono messi in vasetto di vetro con olio extra vergine di oliva, senza alcuna aggiunta di conservanti e coloranti.

INGREDIENTI:

Melanzane;
Olio Extra Vergine di Oliva;
Aceto;
Sale;
Spezie.

Tocchi di Puglia

L'azienda agricola biologica Tocchi di Puglia è situata nell'arco Jonico occidentale della Puglia, terra che ha visto i fasti della Magna Grecia e che oggi vive di un'agricoltura produttiva e d'avanguardia. Da quattro generazioni, la famiglia è impegnata nella coltivazione di prodotti genuini ed ha saputo tramandarsi l'amore per la terra ricca di sapori e di ricchezze.