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Formato corto, leggermente curvilineo, il cui nome e' suggerito dalla forma.
La pasta Di Martino e' un classico della cucina partenopea in tutti i suoi formati, riuscirai ad immergerti nelle terre campane.
Provala in tutte le ricette partenopee e lasciati incantare dal suo gusto inconfondibile.
Nelle regioni settentrionali sono spesso noti come "tortiglioni". Una declinazione fantasiosa, che si presta perfettamente ai sughi a base di verdure, erbe aromatiche o carne e che mette appetito solo a guardarla.
Una delle ricette tipiche partenopee con gli Elicoidali e' con melanzane, cozze e provola affumicata. Irresistibile!!
Pasta di Gragnano I.G.P., trafilata al bronzo, prodotta in Italia.
EAN: 8002459001272
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