I Classici Capellini N.1 500 Grammi Cottura 3 Minuti

UN PO' DI STORIA :
Di origini centro-settentrionali, i Capellini hanno un nome evocativo che fa subito pensare a capelli leggeri, quasi infantili. Infatti, sono conosciuti anche come Capelli d'angelo o Capelvenere, proprio per la loro forma delicata ed elegante.

CARATTERISTICHE :
Si presentano come lunghi, dorati fili di pasta dallo spessore sottile, quasi fragile. In realtà mantengono intatta la loro struttura anche a contatto col brodo più caldo, dove amano tuffarsi e arrotolarsi in forme fantasiose. Ma è nelle ricette asciutte che si esprimono al meglio, esaltando tutto il sapore degli ingredienti e avvolgendoli nel loro lungo abbraccio.

SUGGERIMENTI :
I Capellini prediligono i condimenti leggeri, che non li appesantiscano. Un sugo semplicissimo è quello a base di pomodoro fresco, olio e basilico. Per un piatto più intrigante, Barilla suggerisce i Capellini con Paté di Olive e Vongole Veraci, profumatissimo e ricco dei sapori più raffinati della cucina mediterranea.
Non dimenticate i pasticci al forno, che mantengono una forma impeccabile e si presentano con grande successo su ogni tavolo. Ma provateli anche in brodo: sapranno dare ad ogni ricetta un tocco di gusto sorprendente.

DETTAGLI PRODOTTO :
Linea : I classici
Forma : Pasta lunga
Tipo : Pasta di grano duro
Tempo di Cottura : 3 min

CODICE EAN : 8076800195019