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Le Tagliatelle Nido Garofalo n.90-2 hanno una forma lunga, rettangolare e schiacciata, che rappresenta una moderna rivisitazione del formato classico. Queste tagliatelle sono una prelibatezza culinaria che trasforma ogni piatto in un'esperienza gustativa indimenticabile.
Ciò che rende le Tagliatelle Nido Garofalo davvero speciali è l'impiego esclusivo di semola di grano duro altamente selezionata e trafilata al bronzo. Questo processo artigianale garantisce una consistenza ruvida e spessa, permettendo alle tagliatelle di trattenere i condimenti in modo eccezionale, donando a ogni morso una raffinata pienezza di sapore.
Curiosità storica: Le tagliatelle, nella versione classica all'uovo, sono un'autentica specialità della cucina bolognese. Una leggenda affascinante narra che furono create in onore dei capelli dorati di Lucrezia Borgia, per celebrare il suo matrimonio con il duca di Ferrara, Alfonso I d'Este. Questo piatto simbolico si è poi diffuso nella cultura culinaria italiana e ha conquistato il palato degli amanti della pasta in tutto il mondo.
In un'epoca più recente, Filippo Tommaso Marinetti, noto esponente del movimento Futurista, cercò di vietare le tagliatelle insieme ai maccheroni, definendoli "antivirili" e "antiguerrieri".
Sperimenta l'autentica tradizione italiana con le Tagliatelle Nido Garofalo n.90-2. Aggiungi un tocco di eleganza e gusto ai tuoi piatti con queste tagliatelle uniche, realizzate con maestria per soddisfare anche i palati più esigenti. Non perdere l'opportunità di deliziarti con la pasta che racchiude una storia di amore per la gastronomia e la tradizione culinaria italiana.
Le Tagliatelle Nido Garofalo n.90-2 sono incredibilmente versatili e si prestano a molte ricette deliziose. Ecco alcune idee su come prepararle:
Ragù alla bolognese: Sono perfette per accompagnare il tradizionale ragù alla bolognese. Cuoci le tagliatelle al dente e condiscile con un ricco ragù preparato con carne macinata, salsa di pomodoro, cipolle, carote e sedano. Completalo con un tocco di Parmigiano Reggiano grattugiato.
Salsa al formaggio: Prepara una cremosa salsa al formaggio per rivestire le tagliatelle. Sciogli formaggi come Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano o Gorgonzola in una padella con un po' di burro e panna. Mescola finché il formaggio non si fonde e avvolge le tagliatelle. Aggiungi pepe nero macinato fresco per un tocco di sapore extra.
Aglio, olio e peperoncino: Semplice ma deliziosa, questa ricetta richiede solo pochi ingredienti. Soffriggi aglio tritato in olio d'oliva fino a che non diventa dorato. Aggiungi peperoncino fresco o peperoncino rosso sbriciolato per un tocco di piccantezza. Cuoci le tagliatelle al dente e condiscile con questa salsa aromaticamente piccante.
Pesto di basilico: Prepara un fresco pesto di basilico. Frulla basilico fresco, pinoli, Parmigiano Reggiano, aglio e olio d'oliva fino a ottenere una salsa densa. Mescola il pesto con le tagliatelle cotte e servile con qualche foglia di basilico fresco per decorare.
Frutti di mare: Sperimenta una deliziosa pasta ai frutti di mare con le tagliatelle Garofalo. In una padella, fai rosolare aglio tritato in olio d'oliva, aggiungi gamberi, cozze e vongole. Sfuma con vino bianco e cuoci fino a quando i frutti di mare si aprono. Aggiungi le tagliatelle cotte e mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
Semola di grano duro
Codice Ean: 8000139001314
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