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Una torta classica alta e soffice adatta per ogni occasione e semplicissima da preparare.Con la sua inconfondibile morbidezza e il gusto intenso del cacao,riempie la casa del suo aroma irresistibile che mette tutti di buon umore.
La confezione contiene:
445 g miscela base per l'impasto
10 g zucchero al velo
Cosa si aggiunge:
125 g burro,3 uova media (60-65 g), 80 ml latte,tutto a temperatura ambiente.
Preparazione dell impasto:
Versare nella terrina la miscela,il burro,le uova e il latte.
Lavorare con lo sbattitore alla massima velocita'Â per circa 4 minuti,fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Imburrare ed infarinare il fondo della tortiera (diametro 24 cm).
Versare l impasto nella tortiera e livellare con il dorso di un cucchiaio.
Cottura:
Cuocere sul ripiano inferiore del forno (medio se forno a gas) per 40-50 minuti.
Verificare la cottura infilando uno stecchino nel centro della torta:se resta pulito,la torta e' cotta.
Ingredienti:
Miscela per l impasto:zucchero,farina di GRANO tenero 00,amido,fecola di patate,cacao magro in polvere 4%,agenti lievitanti:gluconodeltalattone,carbonato acido di sodio,difosfato disodico;proteine del LATTE,LATTOSIO,sale,aromi.
Busta di zucchero al velo 10 g:zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario:zucchero,amido.