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La nostra pasta artigianale si differenzia dalle comuni paste industriali poichè è fatta esclusivamente da semole di grano duro di primissima qualità, è trafilata al bronzo ed è ottenuta mediante un processo di essiccazione molto lento e a bassissima temperatura.
Tempo di cottura: 12 minuti.
INGREDIENTI: 100% farina di farro integrale, acqua.
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