FRISELLE PUGLIESI ARTIGIANALI AI CEREALI GR.500

Dalla antica tradizione pugliese nascono le friselle artigianali ai cereali, lavorati rigorosamente a mano e dopo la prima cottura tagliate secondo la tradizione locale e nuovamente in forno per eliminare l’umidità residua. La sapiente maestria dal panettiere Domenico, una lievitazione naturale alla brezza marina e soprattutto la qualità degli ingredienti della terra di Puglia rendono questo prodotto unico nel suo genere.

Panificio Dal Dolce al Salato

In un piccolo panificio artigianale nascono le creazioni di Domenico Giove panettiere creativo ma al tempo stesso rispettoso delle antiche tradizioni. Tutti i prodotti che realizza vengono curati personalmente, dalla scelta delle farine a quella degli ingredienti primi, al lievito madre utilizzato per finire al controllo scrupoloso della cottura.