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La Sfera può essere tagliata, grattugiata, o tritata per portare in tavola l'aroma intenso e raffinato dell'Aceto Balsamico di Modena, invecchiato in botti di rovere.Perfetta su antipasti e aperitivi, primi piatti a base di carne, pesce verdure e insalate. Le note agrodolci si sposano perfettamente ai formaggi freschi e stagionati. Ottima anche su frutta e dessert, creme al cucchiaio e gelati.
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