Pastificio Garofalo Linguine N. 12 Pasta Trafilata Al Bronzo Da 500 Grammi

Esalta i tuoi piatti con Linguine Garofalo Versatilità e qualità a tavola

Le Linguine Garofalo n. 12 sono un'esperienza culinaria irresistibile. Realizzate con la pregiata semola di grano duro, trafilate al bronzo e provenienti dal Golfo di Genova, queste linguine sono l'accompagnamento perfetto per il pesto e altri condimenti a base di verdure o pesce.

Questo formato di Pasta di Gragnano IGP presenta una forma schiacciata e leggermente convessa, insieme a una superficie ruvida e porosa che cattura i sughi in modo impeccabile, restituendo un sapore genuino ad ogni boccone.

Ma c'è di più! Sapevi che puoi creare una deliziosa variante delle classiche linguine al pesto? Aggiungi una nota rossa con dei pomodorini e trasforma il tuo piatto in un'esplosione di colori che renderà l'occhio e il palato felici.
E se desideri immergerti nella tradizione culinaria napoletana, non puoi fare a meno di gustare le Linguine Garofalo ai frutti di mare. Questa ricetta classica si sposa in modo perfetto con il formato di pasta lunga, creando un connubio di sapori che ti farà sentire come se fossi seduto a un tavolo in una tradizionale trattoria di Napoli.

Le linguine sono un formato di pasta versatile e delizioso che si presta a numerose preparazioni. Ecco alcune idee su come prepararle:

1. Linguine al pesto genovese: La classica combinazione che celebra le origini delle linguine. Prepara un delizioso pesto genovese con basilico fresco, pinoli, aglio, olio d'oliva e parmigiano. Condisci le linguine con il pesto e aggiungi qualche pomodorino per un tocco di colore.
2. Linguine ai frutti di mare: Prova questa ricetta tradizionale napoletana. Sauté aglio e peperoncino in olio d'oliva, aggiungi frutti di mare come gamberi, calamari e vongole, quindi cuoci brevemente e amalgama il tutto con le linguine al dente.
3. Linguine all'aglio, olio e peperoncino: Una preparazione semplice ma saporita. Sauté aglio e peperoncino in olio d'oliva, quindi manteca le linguine precedentemente cotte nella miscela aromatici-olio.
4. Linguine al limone: Una preparazione fresca e leggera. Prepara una crema di limone con succo di limone, scorza grattugiata, panna e olio d'oliva. Condisci le linguine con questa salsa per un piatto dal sapore unico.
5. Linguine con verdure grigliate: Taglia verdure come zucchine, melanzane, peperoni e cipolle a fette e grigliale. Cuoci le linguine e condiscile con le verdure grigliate, olio d'oliva, basilico fresco e formaggio grattugiato.
6. Linguine alla carbonara: Una rivisitazione della classica carbonara romana. Prepara una salsa cremosa con uova, pancetta croccante, parmigiano e pepe nero. Manteca le linguine con questa deliziosa salsa.
7. Linguine al tonno e olive: Sauté aglio e acciughe in olio d'oliva, quindi aggiungi tonno sgocciolato e olive nere snocciolate. Condisci le linguine e spolvera con prezzemolo tritato.
8. Linguine alla marinara: Sauté aglio in olio d'oliva, quindi aggiungi pomodori pelati e cuoci per ottenere una salsa marinara. Condisci le linguine con questa salsa e aggiungi basilico fresco.

Sperimenta queste idee e lascia libero spazio alla tua creatività in cucina. Le linguine si abbinano bene a molti ingredienti e condimenti, quindi divertiti a scoprire nuovi abbinamenti di sapori e profumi!

Ingredienti:

Semola di grano duro

Caratteristiche:

• Trafilatura: al bronzo
• Superficie: Ruvida
• Larghezza: 3 mm
• Lunghezza Taglio: 260 mm
• Istruzioni di cottura: cuocere la pasta in acqua bollente
• Tempo di cottura: 10 minuti

Dichiarazione Nutrizionale per 100 grammi di prodotto:

• Energia: 1489 Kj /351 Kcal
• Carboidrati: 70 grammi
  • di cui zuccheri: 3 grammi
• Grassi: 1 grammo
  • di cui acidi grassi saturi: 0,2 grammi
• Fibre: 3 grammi
• Proteine: 14 grammi
• Sale: <0,01 grammi

Codice Ean: 8000139004087